Flûte di benvenuto

 

Antipasto di terra

Salame di Varzi, crudo di Parma e coppa Piacentina
Insalata russa con uova sode e giardiniera in agrodolce

oppure

Antipasto di mare

Cestini di pasta sfoglia con gamberetti e salmone
Carpaccio di spada all’aroma d’arancio

Bis di primi: terra e mare

Cannelloni: asparagi, ricotta e gamberetti
Paccheri ai porcini

Secondi o mare o terra

Capretto alle erbe con patate novelle al forno

Trancio di tonno alla crema d’arancio con cavolfiori gratinati

Dessert a scelta

Panna cotta con frutti di bosco o fragole a piacere
Colomba artigianale con coppa di moscato
Caffè

Vini

Vini bianchi o rossi consigliati dalla casa

 

60 € a persona